Wasabi je název pro japonský křen. Je daleko silnější a chuťově výraznější než křen náš a má velmi výrazné aroma, které se ovšem pobytem, na vzduchu ztrácí. V Japonsku se používá pro léčebné účely i v kuchyni již od 10. století. Wasabia japonica se pěstuje kromě Japonska i v Severní Americe. Jde o 20 - 30 cm vysokou rostlinu s  většími srdčitými listy, vyrůstajícími ze silného oddenku. Kvete bílými drobnými květy a v přírodě roste v podrostu stromů a keřů, podél břehů potoků a říček, zejména v chladnějších podhorských oblastech a u pobřeží. V těchto lokalitách jí kořeny omývá studená voda (12-15°C) a teplota vzduchu se pohybují od 8°C do 18°C což je pro kvalitní wasabi ideální prostředí.

Vůbec nejznámější je spojení wasabi v souvislosti se sushi. Eliminuje totiž bakterie, které se množí v čerstvých rybách a v mořských plodech. a neutralizuje nepříjemný rybí pach. Na trh se dostává v podobě kořene, pasty nebo prášku a jeho barva je nazelenalá.


Poptávka po pravém wasabi převyšuje nabídku a prodejní ceny jsou celkem vysoké. Nedostatek je hlavně způsoben specifickými požadavky rostliny na stanoviště a klima, takže ji nelze pěstovat kdekoliv. A tak v prodávaných pastách nebo prášcích je často wasabi z části nebo úplně nahrazeno obyčejným křenem, pro pikantnost doplněno hořčičnými semínky a barevně doladěno umělými barvivy.

K tomu, abychom se nedali zmást náhražkami slouží hlavně nápisy na obalech. Nalezneme-li tam označení  hon-wasabi, s největší pravděpodobností se bude jednat opravdu o pravou japonskou pastu.

Wasabi obsahuje větší množství vitaminu C, vitamin B6, hořčík a vápník, naopak nemá žádný tuk a cholesterol, proto je málo kalorický. Pomáhá při trávení a stimuluje žaludek.

Připravte si výborný koktejl a zpříjemněte si dny plné slunečných paprsků.  Martini Royale je osvěžujícím, lahodným a zároveň na přípravu velmi jednoduchým míchaným drinkem. Jeho hlavními ingrediencemi jsou Martini Brut sekt a Martini Rosato vermut. 

Martini Brut sekt tvoří kvalitní severoitalské odrůdy hroznů. Víno má jemnou mírně aromatickou vůni původních hroznů obohacených intenzivnějším aroma, které do něj přináší typické kvašení využívané při výrobě Martini. Při jeho popíjení ucítíte na patře osvěžující úvod, po kterém následuje jemná a plná chuť. Tyto vlastnosti sektu se skvěle doplňují s chutí vermutu Martini Rosato. To je lehce kořeněné a mísí se v něm hluboké tóny hřebíčku, skořice a muškátového oříšku s jemným aroma malin a citronů.

Martini Royale – unikátní kombinace kvalitního sektu a vermutu
Pokud si chcete zpříjemnit letní slunečné dny, vyzkoušejte lahodný drink Martini Royale. Vychutnat si ho můžete ve vašem oblíbeném baru nebo v klidu domova. Jeho příprava je jednoduchá a zabere jen několik málo desítek vteřin, po kterých budete unešení harmonickou chutí a svěžestí výsledného nápoje.


Jak na přípravu?
Do větší sklenice na víno vložíme led, nalijeme 5 cl Martini Brut sektu a 5 cl Martini Rosato, poté promícháme. Pro dokonalé sladění chutí obou ingrediencí je nutné dodržet popsané pořadí. Vermut je totiž těžší než sekt – proto je vhodné přidávat jej jako poslední.  Pro domácí přípravu se stačí řídit jednoduchým pravidlem: celý obsah drinku je tvořen polovinou Martini Rosato a polovinou Martini Brut sektu. Na závěr lze dozdobit drobnými zahradními či lesními plody nebo plátkem pomeranče a můžeme podávat.

Ingredience na přípravu jednoho drinku:
•    5 cl Martini Brut sekt
•    5 cl Martini Rosato
•    Led
•    Lesní plody, popř. plátek pomeranče na ozdobu

Nechte si chutnat!

Extrémní situace, kdy nám jde o život, nezažíváme v našich životech až tak často. Nikdy však nevíte, co Vás v životě může potkat a proto je dobré být vždy dobře připraven! Spojení tradice a zkušeností. Sedmdesát let výroby nožů a multifunkčních nástrojů Gerber a zkušenosti britského dobrodruha Beara Gryllse s přežitím v extrémních situacích a v přírodních podmínkách nyní představuje novou speciální kolekci pro všechny muže.

Bear Grylls Folding Sheat
Pro ty, kteří chtějí nůž s pořádnou čepelí a snadným ovládáním. Nůž lze snadno zavřený vsunout a zase jej vytáhnout z pouzdra opasku.

Pro ty, kteří chtějí nůž s pořádnou čepelí, který lze snadno zavřený vsunout a zase jej vytáhnout z pouzdra na opasku.

    Čepel z uhlíkové oceli

    Oboustranný kolík na čepeli pro snadné otevření nože jednou rukou

    Ergonomicky tvarovaná rukojeť s texturovanou pryží

    Pojistka Lock Back


Bear Grylls Ultimate Tool
Univerzální multitool robusní konstrukce s předpruženými kleštemi a vnějším zamykáním nástrojů.
Nástroje: univerzální jehlové kleště, štípací kleště, nůž s hladkým ostřím, pilka, nůžky, křížový šroubovák, malý a střední plochý šroubovák, otvírák konzerv a otvírák lahví, otvor na popruh.

Robustní konstrukce, předpružené kleště, vnější zamykání nástroje a neklouzavé rukojeti.
Nástroje: univerzální jehlové kleště, štípací kleště, nůž s hladkým ostřím, pilka, nůžky, křížový šroubovák, malý a střední plochý šroubovák, otvírák konzerv, otvírák láhví, otvor na popruh.

    Ergonomicky tvarovaná rukojeť s texturovanou pryží

    Předpružené kleště

    Patentovaná Saf.T. Plus pojistka

    Nylonové pouzdro

Bear Grylls  Survival Ultimate


Souprava pro přežití v nehostinném prostředí.
Obsahuje: mini tool Gerber s nástroji, miniaturní svítilna, lanková pila, signalizační zrcátko, záchranná fólie, vata, drát na oka, voskovaná šňůra, potřeby pro rybaření, šicí potřeby, píšťalka na bezpečnostním lanku pro nouzové signály, lehká nylonová kapsa s vodotěsným zipem.

Bear Grylls Parang
Moderní verze mačety tradičně používaná domorodci. Díky její těžké čepeli lze sekat krátkými pohyby tam, kde se nelze rozpřáhnout.
Neocenitelný pomocník v džungli.


GERBER BG – nezbytný pomocník v extrémních přírodních podmínkách

www.vavrys.cz

Počítače se staly členy našich rodin a my si je spokojeně hýčkáme. A kde se nacházíme v dnešní uspěchané době? Také Vám přestává stačit jeden počítač na pracovním stole?Chceme s počítačem cestovat. Chceme, aby nám počítač dělal společnost na pracovních cestách. Chceme, aby nás doprovázel do školy. Komerční společnosti naštěstí dokázaly vycítit naše potřeby, čímž byl zapříčiněn vznik prvního přenosného počítače, tedy notebooku. Trh se začal plnit notebooky se stále většími monitory i klávesnicemi, z notebooků se staly dokonce i tablet pc a nyní si většina vyspělého světa nedokáže představit cestování bez svého přenosného počítače.

Co se stane, pokud budete chtít opravdu luxusní notebook? Peníze pro vás nejsou problém? Britská společnost Luvaglio si tuto otázku také položila a překvapivě na ní našla v krátké době uspokojivou odpověď. Laptop přeci nemusí být pouze věc usnadňující práci – může se stát i vizitkou našeho stylu či našich úspěchů. Notebook Luvaglio je přesně TA věc, s kterou vystoupíte ze své luxusní limuzíny před obchodní schůzkou.

Jeho tělo, tvořené slitinou ušlechtilých kovů, snoubí funkcionalitu a krásu moderního umění. Každá část tvoří nejenom luxusní celek, ale i notebook nabízející všechny funkce nutné pro svižnou práci na cestách i doma. Koho neuchvátí sedmnáct palců velký monitor s antireflexní úpravou pro čistší obraz s dokonalou svítivostí? Asi znáte klasické nánosy prachu na vašem monitoru zhoršující požitek z používání oněch elektronických miláčků. I na tuto zneklidňující položku můžete společně s notebookem Luvaglio zapomenout. Display disponuje samočisticím mechanismem, jenž vás až do koupě ještě luxusnějšího počítače uchrání před touto vadou na kráse.


Stejně tak, jako nás u aut zajímají parametry toho, co se ukrývá pod karoserií, i u počítačů rádi víme, jaká konfigurace doplňuje ten kousek plastu, na kterém pracujeme. U notebooku luvaglio sice o plastu nemluvíme, ale hardware, součástky zajišťující již samotnou práci s počítačem, samozřejmě vlastní a nemluvíme zde o druhořadosti. Jako úložné médium zde byl použit 128 GB velký SSD disk s malou spotřebou odolný proti otřesům.

Máte rádi filmy ve vysoké kvalitě? Není nic jednoduššího než si je pustit pomocí blue-ray mechaniky na boku laptopu. Všechno potřebné nyní víme, a tak si můžeme designérský skvost zapnout a kochat se jeho funkcemi. Neprovedeme to ničím jiným, než diamantovým tlačítkem tvořícím bezpochyby většinu ceny, která má sedm řádů. Cena notebooku Luvaglio je neuvěřitelný 1 000 000 dolarů.

Už jen kvůli úžasné a luxusní elektronice stojí jít za svými sny a nejenom to. Vyplatí se tyto sny i žít!

Chcete své chut´ové buňky potěšit něčím výjimečným? Následující řádky jsou tedy pro Vás!Světoznámá a prestižní značka Champagne, která si svou kvalitou a tradicí právem vydobyla nezaměnitelnou pozici na špičce obliby mezi milovníky drahých bublinek. Tento podnik vlastní 280 hektarů vinic ve všech nejlepších oblastech.


Historie značky začíná v roce 1772. V roce 1805 nečekaně umírá syn zakladatele François Clicquot a zanechává po sobě mladou vdovu Nicole-Barbe Clicquotovou, rozenou Ponsardinovou.

Tato smělá a nápaditá žena přebírá firmu proti vůli svého tchána, skupuje nejlepší vinice, vynalézá „remuage“ (systém odstranění usazenin v láhvi) a neúnavně bojuje proti padělkům. Dynastie Clicquot-Ponsardin se drží odkazu „kvalita před kvantitou“, což je garancí vysoké úrovně neodmyslitelně patřící k této značce.


Šampaňské Veuve Clicquot Ponsardin Brut v dárkové variantě - v termo obalu. Svojí oranžovou vinětou je toto víno známé po celém světě. Typické, dokonale vyvážené šampaňské formované Pinot Noir, doplněné elegancí Chardonnay a ucelené Pinot Meunier.
Do žlutého hávu se oblékla světová značka Veuve Clicquot. Žluté šampaňské nemá kabátek jen tak pro parádu, jde zároveň o chladící obal, který udržuje skvělé pití v té správné teplotě. Svěží symfonie ovocných chutí a vůní dělá z tohoto šampaňského skvělý aperitiv nebo elegantního průvodce vybranými jídly.

Zdá se Vám, že máte malý mobil? Pořid´te si nový, který si ostatní budou plést s tabletem!Malý tablet? Velký mobil? Samsung Galaxy Note je velikostí někde mezi, ale úhlopříčkou displeje (5,3 palce) tentokrát rozdíly nekončí. Model Note Samsung vybavil stylusem. Znovuzrozené dotykové pero naštěstí neznamená návrat odporového dotykového displeje a ani zde není kvůli běžnému ovládání Androida. Stylus je zde pro specifické úkony.


Displej pozná, že se jej zrovna nedotýká prst, ale tento pero a z webové stránky vás nechá vytrhnout jednotlivé obrázky, dopsat/dokreslit k nim libovolné poznámky/malůvky a všechno to uložit/rozeslat do světa. Jen kvůli stylusu Samsung přidal další vrstvu uživatelského prostředí: nad Androidem je klasický TouchWiz a nad ním ještě cosi jménem S-Pen.


Jinak jde o velmi výkonný stroj postavený na Androidu 2.3 a dvoujádrovém procesoru značky Samsung. Zmíněný 5,3" displej je Super AMOLED („Plus“ tentokrát chybí), rozlišení je 1280 × 800 pixelů, tedy stejně jako u desetipalcového Tabu. Hlavní fotoaparát má 8 MPx, čelní kamerka 2 MPx. Baterie má působivou kapacitu 2 500 mAh. Při tomto obřím displeji bychom čekali větší rozměry a hmotnost, než jsou uváděné parametry 110 × 58 × 12 mm a 102 gramů.

Nejen krásný design, ale i exkluzivní materiálové provedení zaručeně vzbudí Vaší pozornost!Trochu větších změn než jen jiné barvy se dočkala limitovaná edice dálkoměru Leica M9 Titanium, která vchází ze známého modelu M9. Na jeho designu se podepsal Walter De'Silva, šéfdesigner automobilového koncernu Volkswagen Group.Sluneční clona objektivu má čtyři otvory, aby nepřekážela pohledu v hledáčku. Všechny viditelné kovové plochy fotoaparáty jsou z pevného titanu, který je lehkým a velmi pevným materiálem. LCD displej má safírovou úpravu, která je výrazně odolnější vůči poškrábání.

Lehce změněno bylo i logo Leicy, které je ručně vyřezáno do pryskyřice, zalito bílým smaltem, nalakováno a vyleštěno. V hledáčku bylo přidáno luxusní led osvětlení výřezu záběru.Leica M9 Titanium je vybavena Full Frame čipem (23.9 x 35.8 mm / 5212 x 3472 pix.) s rozlišením 18 Mpix. Citlivost čipu je ISO 80/19° to ISO 2500/35°, k dispozici je středově zvýhodněné měření v režimu Manual, nebo Av (priorita clony s automaticky řízeným časem závěrky).Leica M9 v sérii Titan bude vyrobena v počtu pouze 500 číslovaných kusů a bude nabízena se speciálním, pro tuto sérii rovněž designovaným objektivem Summilux-M 35 mm f/1,4 ASPH s opět designově velmi neobvykle řešenou sluneční clonou.Leica M9 Titanium využívá výhradně prvotřídní materiály.

Veškeré viditelné kovové části přístroje jsou zhotoveny z masívního titanu (nejedná se tedy o pouhé pokovení), který je velmi lehký a přitom pevný a odolný. Zvláště namáhané části jsou pak ještě zušlechtěny speciálním povrchovovým lakem z dílny Švýcarských chemiků. Monitor je chráněn poškrábání odolným, safíro-křišťálovým sklem. Pouzdro je z pravé kůže používané pro interiéry vozů Audi.Zcela nově Walter de´Siva řešil upevnění fotoaparátu, kdy je poutko z kůže centrálně uchyceno na boku přístroje, a pro běžné nošení byl vyvinut speciální popruh přes rameno. Ten je nejen velmi bezpečný pro fotoaparát, ale velmi snadno se z něj v případě potřeby přístro vyjme pro fotografování.Leica M9 Titanium bude dodávána v luxusním krabicovém balení spolu s knihou o vývoji tohoto modelu od návrhu po konečný výrobek.
 

Termoprádlo musí mít ve výbavě každý sportovec. Hodí se nejen pro zimní sporty, jeho vlastnosti sportovci ocení i během teplejších měsíců.Díky zvýšenému povrchu vláken prádlo velmi rychle odvádí vlhkost z těla. Nesaje vlhkost, ale za chladnějšího počasí ji přenáší směrem od kůže a do dalších vrstev látky nebo naopak do ovzduší během teplejších dní. Kůže tak zůstává suchá a tělo si udržuje stálou teplotu.


Internetový obchod Astratex.cz nabízí pánské, dámské i dětské kolekce termoprádla, ve kterých zákazníci naleznou zboží od ponožek, přes spodní prádlo až po trička s dlouhým i krátkým rukávem. Například kolekce Spaio Thermo a Extreme line je vhodná pro sportovní aktivity v zimním období, zejména lyžování, snowboarding, bruslení či běžky. V kolekci je také celoroční termoprádlo pro muže i ženy vyrobené z příjemného polyesterového vlákna, které je vhodné pro různorodé sportovní aktivity, například pro cyklistiku, běh, pěší turistiku a horolezectví.


Termoprádlo je vhodné nejen pro venkovní sporty, ale své využití najde i v sálových sportech při squashi, fotbalu, basketbalu nebo spinningu. Termoprádlo je vhodné nosit jako spodní vrstvu během jakéhokoli sportu, hodí se ale i pro běžné nošení. V chladných měsících je lze nosit i pod běžným oblečením.

Více: www.astratex.cz

Prestižní časopis Stereo & Video ocenil tablet GoGEN 8200 titulem Výrobek roku Stereo & Video 2012/2013 ve třídě cenově dostupných tabletů. Seznamte se s jeho přednostmi!

Komise složená z odborníků a redaktorů časopisu Stereo & Video i letos hodnotila nejlepší výrobky spotřební elektroniky uplynulého roku. Hodnocení probíhalo již tradičně podle kategorií rozdělených podle jednotlivých druhů spotřební elektroniky. Ocenění udělila i tabletu GoGEN 8200, který považuje za „tablet s vynikajícím poměrem výkon/cena roku“. Nejlepší výrobky 2012/2013 jsou uveřejněny v časopise Stereo & Video 1/2013. Časopis se zabývá novinkami v elektronice, recenzemi a zajímavými reportážemi z veletrhů. 

TABLET GOGEN 8 200

Co umožňuje tablet GoGEN 8200? Při snídani si například přečtete u šálku kávy aktuální zpravodajství nebo zhlédnete na obrazovce ranní zprávy. Během celého dne můžete být neustále v kontaktu se svou rodinnou a přáteli, a to pomocí sociálních sítí jako Facebook a Twitter. Můžete také zapnout zabudovanou web kameru a zahájit videokomunikaci prostřednictvím Skypu. Kdykoliv a kdekoliv si vyřídíte potřebnou poštu. Na kvalitním 8" displeji si dopřejete také video, obrázky, elektronické knihy, hry a spousty dalších aplikací. Výkonný procesor a operační systém Google Android 4 Ice Cream Sandwich vám poskytne nekonečné možnosti personalizace zařízení a možnosti stáhnout nespočet aplikací pro práci i zábavu z Google Play.  

Tablet oceníte nejen během zdlouhavého cestování autem, vlakem či letadlem, ale také doma či na rodinné dovolené. Rychle s ním vyřídíte potřebné formality a poté příjemně zabavíte nejen sebe, ale i své přátele a děti. Díky jeho skladnosti a lehkosti ho snadno vložíte do své kabelky, kde vám bude kdykoliv k dispozici. 

Cena tabletu GoGEN 8200: od 3 499 Kč

Skotsko a whisky patří neodmyslitelně k sobě. Tato kvalitní lihovina se však rozšířila po světě do té míry, že dnes se již každý honosí tím, že mu nápoj patří a jedině on vyrábí tu pravou. Skoti však na tento tradiční nápoj tvrdých mužů nedají dopustit. Aby bylo ale možno nazývat whisky skotskou, musí splňovat přísná pravidla daná zákonem.

Musí být vypálena výhradně ve Skotsku a pouze ze sladového ječmene, jehož fermentace musí proběhnout na základě enzymového systému, který umožňuje přidat později jiná obilná zrna. Druhým pravidlem je, že po prvním vypálení musí destilát obsahovat maximálně 94,7% alkoholu. Jen za těchto okolností lze zachovat typickou příchuť.

Po dokončení výroby musí whisky zrát v dubových sudech nejméně tři roky a jeden den a do té doby nesmí Skotsko opustit.

Pravá skotská whisky neobsahuje v žádném případě jiné přísady než vodu a karamelové barvivo a musí obsahovat nejméně 40 % alkoholu.

No uznejte sami, není to alchymie hodná královského nápoje?