Která brandy je nejlepší nelze jednoduše určit. Můžeme jen polemizovat a ochutnávat. Tak honem, co říkáte?O vzniku brandy koluje spousta legend. Původní název brandewijn (holandsky pálené víno) neboli brandy označoval destilát z vinné révy. Podle jedné historky přišel na proces výroby brandy v šestnáctém století kapitán holandské lodi, aby ušetřil prostor na palubě. Zahřál náklad vína a nechal vypařit vodu.

Na konci cesty, když chtěl vodu zpátky doplnit, zjistil, že náklad je ještě lehčí. Jeho přátelé destilované víno okusili a velmi jim zachutnalo.


Brandy znají po celém světě a tento vinný destilát je vyráběn v mnoha zemích. Po destilování je tekutina přemístěna do dřevěných nádob, kde stárne a získává všechny nuance své chuti a barvy. Naopak ztrácí část alkoholu, což lihovině dovoluje, aby zrála.
Gran Duque de Alba Oro Solera Gran Reserva

”Oro” znamená zlatý, a toto brandy je prestižním výrobkem společnosti Williams & Humbert. Nejstarší součásti Soleras pamatují ještě předminulé století. Výroba je velmi limitovaná a každá láhev má své vlastní číslo. Toto speciální brandy de Jerez je vrcholem umění španělských výrobců destilátů. S kvalitním doutníkem je mimořádným požitkem.