Rádi ochutnáváte vína různých zemí? Pokud zkusíte i toto, určitě nebudete litovat!  Víno s citrónově žlutou barvou a vůní hrozinek, čehož je dosaženo záměrným přezrátím hroznů na vinici. Na hroznech se díky noční vlhkosti časem přirozeně vyskytne ušlechtilá vinná plíseň – Botrytis Cinerea, která má za následek postupné vytlačování vody z hroznu (z bobulí).

Díky tomu jsou hrozny velmi extraktivní a výsledná chuť vína je jedinečným zážitkem. Lze jej přirovnat k našim ledovým či slámovým vínům. SANTA ALICIA - v roce 2007 vyhlášeno nejlepším vinařstvím v Chile !!!

Vinice jsou v létě zavlažovány vodou, která pochází z tajících ledovců pohoří And. K vínu doporučujeme: toto víno s vysokým obsahem cukru patří k absolutní špičce mezi víny, které jsou velmi vhodné k sýrům s modrou plísní nebo ke sladkým dezertům.