Kdysi jsem záviděli zemím za železnou oponou síť Mac Donaldů a dalších zařízení rychlého stravování. Dnes se tento trend stal globální hrozbou a také u nás jej vidíme na každém kroku a až příliš rychle jsem si na ně zvykli.
Fast food znamená i v angličtině rychlé občerstvení a označuje jídlo, jehož konzumace je založena na rychlém výběru a rychlé konzumaci, případně na možnosti odnést si je zabalené s sebou nebo je konzumovat cestou – v běhu, ve stoje, hlavně co nejrychleji.
V případě, že nás opravdu honí čas je to mnohem lepší možnost, než si koupit pochybnou bagetu u benzínky, i když i to je součást fast foodu.
Je ale pravda, že se u nás z fast foodu stal nový životní styl zejména pro mladé lidi a to už signalizuje určité nebezpečí. Ztráta běžných stravovacích návyků, nezdravá a jednostranná strava, nekontrolované množství kalorií, tuků a cukrů a stále mladší zákazníci, které v řetězcích fast foodů potkáváme mohou být pro další generaci časovanou bombou.