U většiny lidí totiž přítomnost kofeinu v kávě tlumí ospalost a únavu. Všichni to známe a když se začne dostavovat únava a nedostatek soustředění, rádi si dopřejeme šálek dobré kávy, který nám vrátí ztracenou energii.
Je však pravda, že na každého má kofein jiné účinky a někteří lidé na něj nereagují. Káva má však i psychologické dopady tzv. palceba, protože pokud jsme si vědomi této skutečnosti, může na nás káva osvěžujícím dojmem působit jen psychologicky.
Stejně tak diskutabilní jsou účinky kávy, když naopak potřebujeme usnout. Většina lékařů nám doporučí před spaním kávu nepít, ale jsou lidé, kteří po vypití kávy klidně usnou zdravým spánkem a káva na tuto skutečnost nemá nejmenší vliv.
Káva je prostě fenomén, který nám zpestřuje a zpříjemňuje život a jen těžko si jej bez ní dokážeme představit, ať už ji pijeme v jakékoliv podobě.
